嘉 美 雞 蛋 燉 鮮 奶

材 料:
嘉 美 雞 蛋 2 隻 （ 50 克 / 隻 ）
康 寧 鮮 奶 1 支
水 60-80 毫 升
糖 1 湯 匙

做 法:
所 有 材 料 混 合 拌 勻 ， 過 隔 篩 一 次 ， 然 後 倒 入 蒸 碗 ， 蒸 15 分 鐘 便 可 。

小技巧:
想 燉 奶 沒 氣 泡 ， 記 得 蒸 燉 前 蓋 上 保 鮮 紙 。