燒酒蝦

材料：
大草蝦 10隻
當歸 2片
川芎 2片
枸杞子 2湯匙


調味料：
米酒頭 2杯
鹽 1/2茶匙


製法：
1. 草蝦剪除鬚足，挑淨泥腸，用開水快速煮燙過撈出。

2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中，再倒入米酒頭燒開。