焗蘋果

材料及份量:
（1人份）
紅蘋果1個
牛油1湯匙
糖1 1/2湯匙
杏仁2湯匙
酸乳酪1湯匙
杏脯乾1片

製法:
1. 預熱焗爐至350℉/180℃。
2. 將蘋果頂部切去，挖去蘋果芯和部分蘋果肉。
3. 將牛油、糖、杏仁用攪拌機打勻，連同蘋果肉，釀入蘋果殼內。
4. 放入焗爐焗5分鐘，取出後放上酸乳酪和杏脯乾即成。