串燒香茅豬柳

材料:
豬柳/里脊 300 克 [10 安士/8 兩] [切薄片]
烤香黑色及白色芝麻 灑面用

調味/醃料：
李錦記香茅醬 2 湯匙
蘸點用料：
李錦記香茅醬 1 湯匙
熱水 1 1/2 湯匙

製法:
1.豬柳與醃料拌勻。
2.將豬肉串在肉針上。
3.用2湯匙油將豬柳煎金黃熟透，灑上黑芝麻及白芝麻，吃時伴以蘸點用料。