咖喱菠蘿大蝦帶子燴意粉

材 料:
菠蘿粒 - 60 克
意大利粉 (已煮熟) - 160 克
大蝦 - 6 隻
帶子 - 8 粒
洋裢粒 - 120 克
紅燈籠椒粒 - 100 克
蟹子 - 30 克
橄欖油 - 20 毫升
鹽 - 1/4 茶匙
糖 - 1/4 茶匙
咖喱汁：
麵粉 - 10 克
麵粉 - 10 克
椰奶 - 100 毫升
清水 - 40 毫升
咖喱粉 - 15 克
刁草 - 8 克

做 法:
1. 用橄欖油炒香洋蔥粒、紅燈籠椒粒、大蝦和帶子，加入菠蘿粒炒勻。
2. 牛油與麵粉炒成麵撈，加入椰奶、清水和咖喱粉，下調味料調味，倒入刁草，煮成咖喱汁。
3. 意大利粉置於碟中。將海鮮混合物加入咖喱汁中煮 1-2 分鐘，淋在意大利粉上，撒上蟹子裝飾，即成。