香蕉牛奶布丁

材料:
香蕉 ....1根
吉利T....10公克
細砂糖....80公克
鮮奶.... 600公克

作法:
1.香蕉去皮，切成小丁備用。
2.吉利T與細砂糖先乾拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解，即可倒入模型中。
3.等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可扣出盛盤。