芝 士 奶 油 芒 果 凍

材 料:
芒 果 2 個
Mascarpone 芝 士 75 克
青 胡 椒 芥 末 醬 1 湯 匙
蜜 糖 1.5 湯 匙
鮮 忌 廉 1 湯 匙

做 法:
1. 芒 果 起 肉 切 粒 。

2. 拌 勻 芝 士 、 芥 末 醬 及 蜜 糖 ， 放 入 雪 櫃 雪 凍 。

3. 芒 果 肉 倒 入 雪 凍 芝 士 醬 中 拌 勻 ， 面 上 唧 上 鮮 忌 廉 便 完 成 。