小棠菜墨魚餅

材料:
墨魚肉250克
小棠菜3棵
免治豬肉50克

調味:
鹽1/2茶匙
生粉1茶匙
胡椒粉1/2茶匙
蛋白1湯匙

製法:
1. 把墨魚肉去硬邊，肉切粒，與免治豬肉一起放入攪拌機內攪成墨魚膠。
2. 洗淨小棠菜，切碎。
3. 把材料拌勻，加入調味料，攪拌成膠。
4. 放油內煎成餅，上碟享用。