魚鬆蘋果炒飯

材料

白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗 炸魚片 120 克 [4 安士/3 兩] [剁細碎] 罐裝蘑菇 5 粒 [切粒] 蘋果 1 個 [切粒]

製法

1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及調味料，炒勻至熱透。

調味

調味料： 蠔油 2 湯匙