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食譜‧食好
搜集不同類別食譜及技巧。
2009年2月26日星期四
芒果cheese cake
材料:
芒果茸100克
忌廉芝士200克
糖50克
魚膠片3片
檸檬茸½隻
檸檬汁1茶匙
忌廉200克
製作:
1.忌廉打起備用。
2.將忌廉芝士和糖混和
3.將魚膠片座熱水浸溶。
4.加入芒果茸,檸檬茸,檸檬汁,忌廉,魚膠片溶液混和,然後倒入蛋糕模中.放入雪櫃雪凍。
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