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食譜‧食好
搜集不同類別食譜及技巧。
2009年2月27日星期五
紅酒燉牛柳
食材 :
牛肉1/2斤
紅蘿蔔1條
洋葱1個
調味 :
紅酒1杯
水1杯
鹽1茶匙
做法 :
1. 將紅蘿蔔和洋葱切粒,然後落鑊爆香。
2. 加入牛肉粒一齊兜勻至半熟。
3. 最後加入調味,再燉半小時即成。
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