法式土司

【材　 料】

全蛋 2顆
鮮奶 100㏄
厚片土司 2片
楓糖 1大匙
奶油 適量


【做　 法】

1.將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用。

2.將土司對切成二等份的三角狀後，放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡備用。

3.取一平底鍋，放入約3大匙的油熱鍋後，改轉小火並將作法2的土司放入鍋中煎至兩面呈金黃色即可盛起裝盤。

4.食用前可先淋上楓糖或塗抹上奶油再食用。