雞肉串燒石頭鍋飯

材料:
雞肉（切片） 6至8片
大頭豆芽 少許
黃瓜（切絲） 少許
紅蘿蔔（切絲） 少許
芫荽 30克
青紅辣椒（切片） 各一條
白飯 1碗
雞蛋 1粒

調味料:
BBQ醬料
生抽

做法:
一)把石頭鍋弄熱。（注：雞肉先用BBQ醬料及生抽醃好，豆芽及芫菜先煮熟。）
二)放入白飯。
三)把雞肉和所有材料先後排入。
四)淋上BBQ醬料。
五)加入蛋。
六)攪拌後即可食用。