串燒火雞肉

材料
火雞胸肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [瀝乾及切塊]，番茄 2 個 [切塊]

醃料
豉汁 1 湯匙
蠔油 1 湯匙，油 1 茶匙

做法1 火雞肉與醃料拌勻。2. 將火雞肉、菠蘿及番茄相隔串在烤肉籤或竹籤上，放入預熱焗爐攝氏200度 [華氏400度] 焗約8分鐘至熟透。 * 火雞串亦可烤或燒烤至熟。