朱古力曲奇

材料：
牛油…150g
黃糖…40g
砂糖…50g
蛋黃…1隻
發粉…1/2茶匙
朱古力味餅乾…60g

做法：
將朱古力餅乾壓碎成小粒，備用
加入牛油、黃糖及砂糖，打發至滑身
加入蛋黃，打至滑身
篩入發粉及麵粉
再放入「餅乾粒」後搓成餅型
放入焗爐以180度焗15-20分鐘，直至金黃色即成