杏耳三果

材料

豬------400克 南杏仁------15克 無花果------3粒 蘋果------1個 雪梨------1個 蜜棗------2粒 雪耳------1朵 薑------兩片

製法

1. 將南北杏、雪耳、蜜棗和無花果用溫水浸洗。 2. 將原個蘋果和雪梨洗淨。 3. 將材料一起放入鍋中，然後加入清水用中火煲約兩小時，最後以少許鹽調味即可飲用。